Мясо под шубой
Изменить

Мясо под шубой

0,5 кг свинины или говядины 5 яиц 0,5 стакан муки 2 головки лука 2 средних морковки 2 ст. л. майонеза соль, перец по вкусу Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить. Яйца взбить, посолить, поперчить. Кусочки мяса обмакнуть в яйца, обвалять в муке, снова в яйца и обжарить в растительном масле. Обжаренные кусочки сложить в чугунок слоями: слой мяса, слой порезанного полукольцами лука, слой натертой на терке моркови. Сверху залить майонезом, добавить воды и тушить до готовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. ,5 кг свинины или говядины
  2. 5 яиц
  3. ,5 стакан муки
  4. 2 головки лука
  5. 2 средних морковки
  6. 2 ст. л. майонеза
  7. соль
  8. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яйца взбить, посолить, поперчить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Кусочки мяса обмакнуть в яйца, обвалять в муке, снова в яйца и обжарить в растительном масле.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжаренные кусочки сложить в чугунок слоями: слой мяса, слой порезанного полукольцами лука, слой натертой на терке моркови.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сверху залить майонезом, добавить воды и тушить до готовности.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова