Пудинг из печени
Изменить

Пудинг из печени

500 г печени 0,5 л молока 100 г масла или маргарина 4 яйца соль молотые перец и сухари Печень залить молоком, выдержать в течение 1 ч. Вымоченную печень и очищенный лук провернуть через мясорубку, добавить яичные желтки, топленое масло, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец. Все перемешать, добавить взбитые яичные белки. В смазанную жиром и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, сбрызнуть маслом, запечь в духовке. Подавать с салатом и отварным картофелем. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г печени
  2. ,5 л молока
  3. 100 г масла или маргарина
  4. 4 яйца
  5. соль
  6. молотые перец и сухари

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Печень залить молоком, выдержать в течение 1 ч.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вымоченную печень и очищенный лук провернуть через мясорубку, добавить яичные желтки, топленое масло, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, перец.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все перемешать, добавить взбитые яичные белки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В смазанную жиром и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, сбрызнуть маслом, запечь в духовке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать с салатом и отварным картофелем.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап