Пудинг хлебный с печенью
Изменить

Пудинг хлебный с печенью

200 г хлеба пшеничного 1 стакан молока 200 г печени 2 яйца 4 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. панировочных сухарей соль по вкусу Хлеб замочить в молоке, отжать и протереть. Сырую печень пропустить через мясорубку, соединить с подготовленным хлебом, добавить соль, размягченное сливочное масло, растертые желтки, взбитые в пышную пену белки. Массу осторожно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Запечь в умеренно нагретой духовке. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г хлеба пшеничного
  2. 1 стакан молока
  3. 200 г печени
  4. 2 яйца
  5. 4 ст. л. сливочного масла
  6. 2 ст. л. панировочных сухарей
  7. по вкусу соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Хлеб замочить в молоке, отжать и протереть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сырую печень пропустить через мясорубку, соединить с подготовленным хлебом, добавить соль, размягченное сливочное масло, растертые желтки, взбитые в пышную пену белки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Массу осторожно перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Запечь в умеренно нагретой духовке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап