Окунь по-домашнему
Изменить

Окунь по-домашнему

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 шт. окунь - . по 250 г
  2. 100 г свинина , нарезанная ломтиками
  3. 50 г грибы вареные
  4. 5 г черемша нарезанная
  5. 1 г корень имбиря нарезанный
  6. 1 лук репчатый - головка
  7. 3 ч. л. мука пшеничная
  8. 2 ст. л. соевый соус
  9. 5 ст. л. растительное масло
  10. 1 ч. л. сахар
  11. по вкусу соль -
  12. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу очистить, промыть, натереть солью и оставить на 20 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем запанировать в муке и обжарить в разогретом до 160 °С масле до образования золотистой корочки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить рыбу и дать маслу стечь.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить вместе с черемшой, имбирем, нарезанными грибами и свининой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить рыбу, соевый соус, жарить на среднем огне в течение 2 минут.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В конце налить 4 стакана воды, добавить сахар и соль, тушить 10 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    При подаче посыпать нарезанной зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап