Пудинг хемпширский
Изменить

Пудинг хемпширский

1,5 стакан муки 100 г масла сливочного 100 г пудры сахарной 500 г яблок 2 яйца 50 г джема сливового 100 г молока 40 г джема абрикосового вода Яблоки очищают, удаляют сердцевину и нарезают тон­кими ломтиками. Просеянную муку и соль смешивают с сахаром, яйцами, молоком и сливочным маслом (получен­ная смесь должна иметь консистенцию сметаны). Форму смазывают жиром, дно покрывают сливовым джемом, затем укладывают слой яблок, а сверху — подготовленную смесь. Выпекают при температуре 175° С около часа. Перед по­дачей пудинг выкладывают в тарелку и поливают горячим абрикосовым джемом, смешанным с кипяченой водой.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,5 стакан муки
  2. 100 г масла сливочного
  3. 100 г пудры сахарной
  4. 500 г яблок
  5. 2 яйца
  6. 50 г джема сливового
  7. 100 г молока
  8. 40 г джема абрикосового
  9. вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки очищают, удаляют сердцевину и нарезают тон­кими ломтиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Просеянную муку и соль смешивают с сахаром, яйцами, молоком и сливочным маслом (получен­ная смесь должна иметь консистенцию сметаны).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Форму смазывают жиром, дно покрывают сливовым джемом, затем укладывают слой яблок, а сверху — подготовленную смесь.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выпекают при температуре 175° С около часа.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед по­дачей пудинг выкладывают в тарелку и поливают горячим абрикосовым джемом, смешанным с кипяченой водой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап