Котлеты вегетарианские
Изменить

Котлеты вегетарианские

4 картофелины 1/2 стакан риса 2 моркови 1 луковица 1 яйцо жир соль перец зелень Картофель отваривают, очищают и натирают на круп­ной терке. Отваривают рис. Поджаривают до мягкости нарезанный лук и натертую морковь. Все смешивают, добавляют по вкусу соль, перец и мел­ко нарезанную зелень петрушки. Тщательно вымешивают и выдерживают полчаса. Формуют котлеты, обваливают в муке, смачивают в яйце и панируют в сухарях. Котлеты обжаривают до золотистого цвета в большом количестве жира. Подают с молочным соусом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 картофелины
  2. 1/2 стакан риса
  3. 2 моркови
  4. 1 луковица
  5. 1 яйцо
  6. жир
  7. соль
  8. перец
  9. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель отваривают, очищают и натирают на круп­ной терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отваривают рис.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Поджаривают до мягкости нарезанный лук и натертую морковь.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Все смешивают, добавляют по вкусу соль, перец и мел­ко нарезанную зелень петрушки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно вымешивают и выдерживают полчаса.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Формуют котлеты, обваливают в муке, смачивают в яйце и панируют в сухарях.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Котлеты обжаривают до золотистого цвета в большом количестве жира.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подают с молочным соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап