Свекольный салат с кориандром
Изменить

Свекольный салат с кориандром

1 средний свекла (можно вареный или сырой)
2 морковки (сырые)
1-2 яблока
2 стакан 1 / орехов
2 стакан 1 / посеченной зелени кориандра (кинза)
2 стакан 1 / гранатовых зерен
3 ст. л. масла (оливковое)
1 ч. л. горчицы

1 / 2 апельсина (только сок)
1 / 2 лимона (только сок)
соль, перец

Буряк, морковку, яблоко почистить и потереть на терке (на обычной, или для корейской моркови). Выложить в миску. Полить лимонным соком, перемешать.
Орехи порубить и поджарить на сухой сковороде (2-3 мин
Приготовить соус: в мисочке венчиком взбить масло, горчицу, апельсиновый сок
Салат посолить, поперчить и полить соусом. Перемешать и поставить на 15 мин в холодильник.
Перед подачей присыпать орехами, кориандром и гранатовыми зернами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 средний свекла (можно вареный или сырой)
  2. 2 морковки (сырые)
  3. 1-2 яблока
  4. 2 стакан 1 / орехов
  5. 2 стакан 1 / посеченной зелени кориандра (кинза)
  6. 2 стакан 1 / гранатовых зерен
  7. 3 ст. л. масла (оливковое)
  8. 1 ч. л. горчицы
  9. 1 / 2 апельсина (только сок)
  10. 1 / 2 лимона (только сок)
  11. соль
  12. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Буряк, морковку, яблоко почистить и потереть на терке (на обычной, или для корейской моркови).

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить в миску.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Полить лимонным соком, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Орехи порубить и поджарить на сухой сковороде (2-3 мин

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить соус: в мисочке венчиком взбить масло, горчицу, апельсиновый сок

  6. Blank step
    Добавить фото

    Салат посолить, поперчить и полить соусом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать и поставить на 15 мин в холодильник.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей присыпать орехами, кориандром и гранатовыми зернами

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап