Окрошка с кефиром и сметаной
Изменить

Окрошка с кефиром и сметаной

Составляющие:
400 г отварной телятины или вареной колбасы
5 картофелин
4 огурца
1 пучок редиски
5 яиц
1 пучок зеленого лука
петрушка, укроп, кинза, сельдерей

2 л кефира
750 мл холодной кипяченой воды
300 г сметаны

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и порезать кубиками. Круто сваренные яйца, огурцы, телятину или колбасу и редиску порезать также кубиками, лук и зелень мелко порубить. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить. Кефир смешать с охлажденной водой и сметаной, посолить и залить смесью окрошку. Подавать охлажденной.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г отварной телятины или вареной колбасы
  2. 5 картофелин
  3. 4 огурца
  4. 5 яиц
  5. 1 пучок зеленого лука
  6. петрушка
  7. укроп
  8. кинза
  9. сельдерей
  10. 2 л кефира
  11. 750 мл холодной кипяченой воды
  12. 300 г сметаны

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 пучок редиски

  2. Blank step
    Добавить фото

    Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и порезать кубиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Круто сваренные яйца, огурцы, телятину или колбасу и редиску порезать также кубиками, лук и зелень мелко порубить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Кефир смешать с охлажденной водой и сметаной, посолить и залить смесью окрошку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать охлажденной.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап