Салат из морепродуктов «Море в ладонях»
Изменить

Салат из морепродуктов «Море в ладонях»

300 г креветок
100 г кальмаров
6 шт. маленьких осьминогов
один лимон
соль


В небольшую кастрюлю налить холодною воду, посолить по вкусу и поместить туда креветки, кальмары и осьминоги. После того, как вода с морепродуктами закипит, уменьшить огонь и варить до готовности минут пятнадцать. Пока содержимое кастрюли варится, подготавливается форма для салата. С грейпфрута срезается верхушка и столовой ложкой вынимается мякоть. Не стоит буквально выскребать цитрусовый, оголяя внутренние стенки. Кисловатый вкус придаст нежный оттенок салату. Когда морепродукты приготовятся, их следует остудить, креветки предварительно очистить от панциря. Охлажденные креветки, кальмары и осьминоги перемешиваются в миске с небольшим количеством мякоти цитрусового, сбрызгиваются лимоном, после чего салат раскладывается в подготовленные грейпфруты. Украсить салат можно пальмой – веточкой петрушки.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г креветок
  2. 100 г кальмаров
  3. 6 шт. маленьких осьминогов
  4. 1 лимон
  5. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В небольшую кастрюлю налить холодною воду, посолить по вкусу и поместить туда креветки, кальмары и осьминоги.

  2. Blank step
    Добавить фото

    После того, как вода с морепродуктами закипит, уменьшить огонь и варить до готовности минут пятнадцать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Пока содержимое кастрюли варится, подготавливается форма для салата.

  4. Blank step
    Добавить фото

    С грейпфрута срезается верхушка и столовой ложкой вынимается мякоть.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Не стоит буквально выскребать цитрусовый, оголяя внутренние стенки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Кисловатый вкус придаст нежный оттенок салату.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Когда морепродукты приготовятся, их следует остудить, креветки предварительно очистить от панциря.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Охлажденные креветки, кальмары и осьминоги перемешиваются в миске с небольшим количеством мякоти цитрусового, сбрызгиваются лимоном, после чего салат раскладывается в подготовленные грейпфруты.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Украсить салат можно пальмой – веточкой петрушки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап