Морковный салат «По-восточному»
Изменить

Морковный салат «По-восточному»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г * моркови
  2. 3 * столовых ложки арахисового масла
  3. 1/2 * чайной ложки кунжутного масла
  4. 1 * чайную ложку имбиря
  5. 1 * зубчик чеснока
  6. 1 * красный перец чили
  7. 2 * столовых ложки лимонного сока
  8. 1 * чайную ложку сахара
  9. 2 * столовых ложки толченого жареного арахиса
  10. по вкусу * Перец и соль
  11. * Для украшения – листочки кинзы

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Порядок приготовления:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для начала необходимо приготовить заправку.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Для этого имбирь, чеснок и чили необходимо обжарить на 1 столовой ложке арахисового и половине чайной ложки кунжутного масла, до тех пор, пока не появится золотистый цвет.

  4. Blank step
    Добавить фото

    После этого, оставшееся масло, нужно перемешать с полученной смесью, добавив лимонный сок и сахар, и снять с огня.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Морковь нужно порезать на терке длинной тонкой соломкой и залить приготовленной заправкой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить орехи и все тщательно перемешать, после чего накрыть крышкой и мариновать в течение тридцати минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Как только смесь настоится, нужно ее еще раз хорошенько перемешать, добавить специй и украсить листьями кинзы.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Все, наш салат готов, можно подавать к столу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап