Суп со спаржей и креветками
Изменить

Суп со спаржей и креветками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г спаржи
  2. 8 креветок
  3. 3 ст. л. тертого сыра
  4. 2 ст. л. белого вина
  5. 2 ст. л. сливочного масла
  6. 2 ст. л. пшеничной муки
  7. 2 стакан рыбного бульона
  8. черный молотый перец
  9. соль (по вкусу)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Спаржу очистить, нарезать и поджарить на сливочном масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить муку и слегка спассеровать до кремового оттенка.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Залить спаржу и муку бульоном и довести до кипения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Взбить спаржу в блендере, затем прогреть ее и добавить сыр, поперчить, посолить и перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Очистить креветки, обжарить их на масле и положить в суп.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей к столу выложить в тарелки и оформить суп зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап