Манты с кабачковым фаршем
Изменить

Манты с кабачковым фаршем

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г кабачков
  2. 400 г пельменного теста
  3. 100 г моркови
  4. 4 зубчика чеснока
  5. 2 головки репчатого лука
  6. 200 г сметаны
  7. 100 г сливочного масла
  8. черный молотый перец
  9. соль (по вкусу)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Кабачки, лук и морковь нарезать кубиками, обжарить овощи по отдельности, поперчить и посолить, затем соединить их и добавить мелко порубленный чеснок, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из него кружки диаметром 8 см.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На каждый кружок теста выложить кабачковый фарш, защипнуть края, сформовав треугольные манты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Варить в мантоварке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовые манты выложить на блюдо, полить сливочным маслом, оформить зеленью и подать со сметаной (отдельно).

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап