Черно-белый сэндвич с огурцом
Изменить

Черно-белый сэндвич с огурцом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 12 тонких квадратных ломтиков ржаного хлеба
  2. 12 тонких квадратных ломтиков белого хлеба
  3. 2 ст. л. рубленой зелени укропа
  4. 1 большой огурец
  5. 50 г сливочного масла
  6. красный молотый перец
  7. соль (по вкусу)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить огурец от кожуры и нарезать тонкими пластиками, затем посолить и поместить на 30 мин в закрытую посуду, чтобы выделилась лишняя влага.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Взбить сливочное масло и соединить его с перцем и укропом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Огурец откинуть на дуршлаг, дать соку стечь, обсушить огурцы бумажными салфетками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Масляной смесью намазать каждый ломтик хлеба, сверху на 12 ломтиков разложить кусочки огурца, накрыть их оставшимися кусочками хлеба.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сложить сэндвичи в плоскую тарелку, слегка придавить сверху чем-нибудь не слишком тяжелым, выдержать 30 мин в холодильнике.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей разрезать каждый кусочек хлеба по диагонали.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап