Скумбрия с цитрусовым маринадом
Изменить

Скумбрия с цитрусовым маринадом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 5 шт. филе скумбрии
  2. 100 г оливкового масла
  3. 100 г красного репчатого лука
  4. 100 г сладкого зеленого перца
  5. 2 ст. л. пшеничной муки
  6. 1/2 апельсина (цедра и сок)
  7. 1/2 лимона (цедра и сок)
  8. 4 ст. л. растительного масла
  9. белый молотый перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Поперчить и посолить филе скумбрии, перец нарезать соломкой и соединить с филе, добавить мелко нашинкованный лук, оливковое масло, цедры и сок апельсина и лимона.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выдержать рыбу в маринаде 12 часов в холодном месте.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вынуть рыбу из маринада, запанировать в муке и обжарить на сковороде на растительном масле.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей к столу выложить рыбу на блюдо и оформить зеленью, гарнировать можно отварным картофелем или овощами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап