Печеные пирожки с фаршем из рыбы
Изменить

Печеные пирожки с фаршем из рыбы

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 стакан муки
  2. 20 г прессованных дрожжей
  3. 3 ст. л. растительного масла
  4. 1 ст. л. сахара
  5. 1/2 ч. л. соли
  6. 1 стакан воды
  7. 300 г филе рыбы
  8. 1 головка репчатого лука
  9. 2 ст. л. риса
  10. 2 ст. л. растительного масла
  11. черный молотый перец
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать филе рыбы на кусочки и обжарить, затем мелко порубить, соединить с приготовленным рассыпчатым рисом, мелко нашинкованным и спассерованным луком, поперчить и посолить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Замесить тесто из муки, сахара, масла, дрожжей, воды и соли, оставить для брожения в теплом месте, обмять.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сформовать из готового теста шарики, оставить их на 5 мин, затем раскатать в лепешки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В центр каждой лепешки положить рыбный фарш, соединить и защипнуть края, придав пирожкам продолговатую форму.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Уложить пирожки на противень, смазанный маслом, дать им расстояться и выпекать при температуре 230 градусов в течение 10-15 мин.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап