Бутербродный торт с икрой и креветками
Изменить

Бутербродный торт с икрой и креветками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 булка круглого пшеничного хлеба
  2. 300 г консервированного мяса криля
  3. 250 г сливочного масла
  4. 180 г лососевой икры
  5. 20 варено-мороженых креветок
  6. 1 пучок зелени укропа
  7. щепотка приправы карри
  8. красный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Взбить сливочное масло и разделить его на 3 части.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешать 1 часть с половиной икры, 2 – с мелко нарезанным мясом криля, поперчить и посолить, 3 часть смешать с карри и рубленой зеленью.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Очистить креветки, прогреть их 2 минуты в кипящей подсоленной воде.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Срезать с хлеба корочки, разрезать мякоть на 3 пласта по горизонтали.

  5. Blank step
    Добавить фото

    1 пласт намазать смесью криля и масла, накрыть 2 пластом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    2 пласт намазать икорным маслом,  накрыть 3 пластом, уложить легкий гнет и поставить в холодильник минимум на 3 часа.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Верхний пласт намазать смесью зелени и масла, а боковые стороны торта – икорной массой.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Украсить торт кружками яиц, оставшейся икрой, креветками и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап