Оранжевый суп
Изменить

Оранжевый суп

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г сливок
  2. 200 г картофеля

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    200 г свежей моркови

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 вареная морковь

  3. Blank step
    Добавить фото

    1 ст. л. сливочного масла

  4. Blank step
    Добавить фото

    2 ст. л. рубленой зелени укропа

  5. Blank step
    Добавить фото

    1 ч. л. пшеничной муки

  6. Blank step
    Добавить фото

    Соль

  7. Blank step
    Добавить фото

    Крупно нарезать картофель и морковь, залить тремя стаканами горячей воды, варить до готовности, протереть через сито вместе с бульоном.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Муку подсушить на сковороде, охладить, добавить теплые сливки, варить 5 мин.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Соединить сливочно-мучную смесь с протертыми овощами, добавить масло, посолить, варить 7 мин.

  10. Blank step
    Добавить фото

    На вареной моркови сделать бороздки, нарезать ее тонкими ломтиками.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей украсить суп зеленью и морковью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап