Суп с черемшой и говядиной
Изменить

Суп с черемшой и говядиной

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г мякоти говядины
  2. 1/2 головки репчатого лука
  3. 2 ст. л. растительного масла
  4. 1 ст. л. пшеничной муки
  5. 1 ч. л. приправы карри
  6. 5 г нарезанной черемши
  7. 5 г нарезанного корня имбиря
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать говядину небольшими кусочками и залить водой, посолить и добавить имбирь, довести до кипения, снять пену, затем варить до готовности на медленном огне.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Когда мясо приготовится, нарезать его тонкими кусочками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нашинковать лук, спассеровать его до золотистого оттенка на масле, добавить муку и обжаривать еще несколько секунд, постоянно помешивая.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к луку карри, мясо, обжать в течение 3 мин, затем влить 1 л воды, довести суп до кипения, посолить и варить еще 5 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей посыпать суп нарезанной черемшой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап