Суп со свеклой и фасолью
Изменить

Суп со свеклой и фасолью

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г вареной свеклы
  2. 400 г консервированной фасоли
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 1/2 апельсина (цедра)
  5. 6 ст. л. рубленой зелени петрушки
  6. 6 ст. л. сметаны
  7. 2 ст. л. оливкового масла
  8. 1 ст. л. виноградного уксуса
  9. 1 ч. л. семян тмина
  10. 1,5 л мясного бульона
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать лук кольцами, натереть на мелкой терке апельсиновую цедру, соединить и выложить на разогретую сковороду, смазанную маслом, добавить тмин, спассеровать без изменения цвета несколько минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Натереть свеклу на крупной терке, соединить с луком и залить бульоном, добавить фасоль, уксус, посолить суп и варить его 10 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей суп разлить в подогретые тарелки, посыпать зеленью и заправить сметаной.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап