Грибной суп по-охотничьи
Изменить

Грибной суп по-охотничьи

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г свежих грибов
  2. 200 г красного вина (не обязательно)
  3. 75 г репчатого лука
  4. 40 г бекона
  5. 30 г пшеничной муки
  6. 4 ст. л. сливок
  7. 1 ст. л. растительного масла
  8. 1 бульонный кубик
  9. черный молотый перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук мелко нашинковать, грибы нарезать ломтиками, соединить и спассеровать на масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить бекон, поджарить и посыпать мукой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В 1,25 л воды растворить бульонный кубик, добавить грибы с беконом и варить суп на медленном огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Когда грибы размягчатся, добавить сливки, поперчить и посолить, влить вино.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей посыпать суп рубленой зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап