Суп с рыбой и клецками
Изменить

Суп с рыбой и клецками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 675 г филе рыбы
  2. 3 ломтика бекона
  3. 4 клубня картофеля
  4. 3 помидора
  5. 1 ст. л. молотой паприки
  6. 1-2 ч. л. нарезанного майорана
  7. 1,5 л рыбного бульона
  8. 1 яйцо
  9. ,5 стакан манной крупы или муки
  10. 3 ст. л. молока или воды
  11. 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
  12. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления клецек:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать бекон кубиками, обжарить до золотистой корочки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Филе рыбы нарезать кубиками, добавить к бекону, жарить 1-2 мин, посыпать паприкой, залить горячим рыбным бульоном и довести до кипения, варить 10 мин на медленном огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Ошпарить помидоры, снять кожицу, нарезать кубиками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Натереть картофель на крупной терке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавит в суп картофель, помидоры и майоран, перемешать, варить 10 мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Соединить манную крупу или муку с молоком, солью, петрушкой и взбитым яйцом, перемешать.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Чайной ложкой зачерпывать мучную смесь и класть в суп, варить 10 мин.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Суп подать горячим, украсив паприкой и майораном.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап