Картофель с ананасом и ветчиной
Изменить

Картофель с ананасом и ветчиной

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 12 ломтиков ветчины
  2. 12 ломтиков консервированного ананаса
  3. 6 клубней картофеля
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 120 г сливочного масла
  6. 3 ст. л. рубленой зелени укропа
  7. 6 ч. л. рубленого зеленого лука
  8. 3 ч. л. оливкового масла
  9. черный молотый перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Решетку гриля смазать частью оливкового масла, поджарить на решетке ломтики ветчины.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Затем добавить к ветчине подсушенные кусочки ананаса и немного их поджарить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок мелко порубить и смешать с зеленью и сливочным маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистить, разрезать каждый вдоль пополам.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На выпуклой стороне каждой половинки картофеля сделать глубокие надрезы на расстоянии 3 мм друг от друга.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Фольгу смазать оливковым маслом, выложить на нее картофель надрезами вверх, поперчить и посолить, смазать смесью масла с чесноком.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Соединить края фольги и плотно их завернуть.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Жарить картофель на решетке в течение 30-40 мин до готовности.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на ананас положить ветчину, сверху – половинку картофеля, посыпать все луком и подать горячим.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап