Окрошка «Грибная»
Изменить

Окрошка «Грибная»

400 г кваса
120 г соленых грибов
0,5 стакан квашеной капусты
8 перьев зеленого лука
2 клубня вареного картофеля
2 вареных яйца
1 ст. л. рубленой зелени укропа
1 ст. л. сметаны

1 ч. л. соуса готового хрен с уксусом
соль

Нарезать кубиками белок 1 яйца, картофель, грибы.
Треть зеленого лука растереть с солью и залить квасом, желток растереть со сметаной, соединить с луково-квасной смесью, перемешать, добавить грибы, картофель, соус с хреном и уксусом и капусту.
Подается окрошка «Грибная» с половинкой яйца, перед подачей посыпается зеленью и зеленым луком.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г кваса
  2. 120 г соленых грибов
  3. ,5 стакан квашеной капусты
  4. 8 перьев зеленого лука
  5. 2 клубня вареного картофеля
  6. 2 вареных яйца
  7. 1 ст. л. рубленой зелени укропа
  8. 1 ст. л. сметаны
  9. 1 ч. л. соуса готового хрен с уксусом
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кубиками белок 1 яйца, картофель, грибы.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Треть зеленого лука растереть с солью и залить квасом, желток растереть со сметаной, соединить с луково-квасной смесью, перемешать, добавить грибы, картофель, соус с хреном и уксусом и капусту.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Подается окрошка «Грибная» с половинкой яйца, перед подачей посыпается зеленью и зеленым луком.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап