«Хреновина» - острая консервированная закуска
Изменить

«Хреновина» - острая консервированная закуска

1 кг помидоров 100 г чеснока 100 г корня хрена 1-2 ч. л. соли 1 ч. л. сахара Помыть, очистить и снова вымыть корень хрена, пропустить его через мясорубку вместе с подготовленными помидорами. Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить к смеси помидоров и хрена, посолить, добавить сахар и тщательно перемешать. Далее консервирование делается так: хреновина раскладывается в чистые стерилизованные банки (лучше объемом 100-500 мл), закрываются банки винтовыми крышками или закатываются. Хреновина должна храниться в прохладном месте. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг помидоров
  2. 100 г чеснока
  3. 100 г корня хрена
  4. 1-2 ч. л. соли
  5. 1 ч. л. сахара

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Помыть, очистить и снова вымыть корень хрена, пропустить его через мясорубку вместе с подготовленными помидорами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить к смеси помидоров и хрена, посолить, добавить сахар и тщательно перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Далее консервирование делается так: хреновина раскладывается в чистые стерилизованные банки (лучше объемом 100-500 мл), закрываются банки винтовыми крышками или закатываются.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Хреновина должна храниться в прохладном месте.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап