Кабачки с чесноком
Изменить

Кабачки с чесноком

3 кг кабачков
2 ст. л. сахара
1,5 ст. л. соли
0,25 мл уксуса
укроп
чеснок


На этот рецепт консервирования кабачки лучше брать молодые, разноцветные.
Нарезать кабачки средними ломтиками, поместить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль, раздавить чеснок (по вкусу, чем больше – тем лучше), оставить на 2 часа.
Добавить к кабачкам укроп, разложить смесь по стерильным банкам, залить соком, образовавшимся при мариновании, стерилизовать банки 0,5 л 8 мин, затем закатать.
По этому рецепту консервирования можно приготовить и огурцы, разрезать их нужно на 4 части вдоль.
Автор рецепта: Елена Соколова

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 кг кабачков
  2. 2 ст. л. сахара
  3. 1,5 ст. л. соли
  4. ,25 мл уксуса
  5. укроп
  6. чеснок

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    На этот рецепт консервирования кабачки лучше брать молодые, разноцветные.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кабачки средними ломтиками, поместить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль, раздавить чеснок (по вкусу, чем больше – тем лучше), оставить на 2 часа.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить к кабачкам укроп, разложить смесь по стерильным банкам, залить соком, образовавшимся при мариновании, стерилизовать банки 0,5 л 8 мин, затем закатать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    По этому рецепту консервирования можно приготовить и огурцы, разрезать их нужно на 4 части вдоль.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Елена Соколова

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап