Простое домашнее пиво
Изменить

Простое домашнее пиво

10 л воды 260 мл дрожжей 1 кг патоки 45 г хмеля мука пшеничная Сварить хмель в 10 л воды, процедить жидкость через салфетку, добавить в отвар патоку, довести смесь до кипения, убрать с огня, поставить в прохладное место, чтобы пиво охлаждалось. Поставить приготовленное из муки и дрожжей тесто (по аналогии с опарой для пирогов), когда подойдет опара, добавить тесто в раствор, который к тому времени уже должен остыть, хорошо перемешать, плотно закрыть, подержать домашнее пиво в тепле около 6 часов. Перелить пиво в емкость и убрать на 3 дня в прохладное место. Когда пройдет срок выдержки, пиво нужно разлить по бутылкам, которые нужно закупорить и залепить сургучом или воском.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 10 л воды
  2. 260 мл дрожжей
  3. 45 г хмеля
  4. мука пшеничная

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 кг патоки

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сварить хмель в 10 л воды, процедить жидкость через салфетку, добавить в отвар патоку, довести смесь до кипения, убрать с огня, поставить в прохладное место, чтобы пиво охлаждалось.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Поставить приготовленное из муки и дрожжей тесто (по аналогии с опарой для пирогов), когда подойдет опара, добавить тесто в раствор, который к тому времени уже должен остыть, хорошо перемешать, плотно закрыть, подержать домашнее пиво в тепле около 6 часов.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перелить пиво в емкость и убрать на 3 дня в прохладное место.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Когда пройдет срок выдержки, пиво нужно разлить по бутылкам, которые нужно закупорить и залепить сургучом или воском.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап