Тушеная в сметане курица
Изменить

Тушеная в сметане курица

450 г сладкого красного перца 450 г куриного филе 250 мл сметаны 15% 200 г репчатого лука 20 г базилика свежего 3 ст. л. растительного масла соль Перец очистить от семян, нарезать маленькими кубиками, так же нарезать куриное филе и лук. Сковороду хорошо разогреть, вылить 2 ст.л. растительного масла, обжарить куриное филе до готовности, примерно 7 мин, выложить его из сковороды. Добавить в сковороду еще ст.л. растительного масла, выложить лук и перец, обжарить до прозрачности лука и мягкости перца, около 7 мин, при постоянном помешивании. Снизить огонь до среднего, добавить в сковороду курицу, сметану, треть базилика, посолить, перемешать, тушить, закрыв крышкой, около 5-7 мин, при необходимости добавить 50 мл теплой кипяченой воды. Подается тушеная в сметане курица с любым гарниром, перед подачей украшается оставшимся базиликом. Автор рецепта: Дарья Савина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 450 г сладкого красного перца
  2. 450 г куриного филе
  3. 250 мл сметаны 15%
  4. 200 г репчатого лука
  5. 20 г базилика свежего
  6. 3 ст. л. растительного масла
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перец очистить от семян, нарезать маленькими кубиками, так же нарезать куриное филе и лук.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сковороду хорошо разогреть, вылить 2 ст.л. растительного масла, обжарить куриное филе до готовности, примерно 7 мин, выложить его из сковороды.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в сковороду еще ст.л. растительного масла, выложить лук и перец, обжарить до прозрачности лука и мягкости перца, около 7 мин, при постоянном помешивании.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Снизить огонь до среднего, добавить в сковороду курицу, сметану, треть базилика, посолить, перемешать, тушить, закрыв крышкой, около 5-7 мин, при необходимости добавить 50 мл теплой кипяченой воды.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подается тушеная в сметане курица с любым гарниром, перед подачей украшается оставшимся базиликом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Дарья Савина

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап