Творожный рулет
Изменить

Творожный рулет

500 г творога 500 г песочного печенья 300 г разноцветного мармелада 200 г сливочного масла сахарная пудра Для глазури: 50 г сливочного масла 3 ст. л. сахара 3 ст. л. молока 3 ч. л. какао Тщательно размять творог вилкой, измельчить печенье, смешать с творогом, добавить размягченное масло и сахарную пудру, перемешать. Мелко нарезать мармелад, добавить в творожное тесто, перемешать. Выложить массу на кулинарную пленку в виде прямоугольника, осторожно свернуть рулетом, завернуть в пленку, убрать на час в морозильную камеру. Для приготовления глазури соединить сахар, масло, молоко, какао, довести все до кипения, проварить на медленном огне до загустения, охладить. Перед подачей творожный рулет полить глазурью, вынув из пленки. Автор рецепта: Елена Кузиляк

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г творога
  2. 500 г песочного печенья
  3. 300 г разноцветного мармелада
  4. 200 г сливочного масла
  5. сахарная пудра
  6. 50 г сливочного масла
  7. 3 ст. л. сахара
  8. 3 ст. л. молока
  9. 3 ч. л. какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для глазури:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Тщательно размять творог вилкой, измельчить печенье, смешать с творогом, добавить размягченное масло и сахарную пудру, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать мармелад, добавить в творожное тесто, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить массу на кулинарную пленку в виде прямоугольника, осторожно свернуть рулетом, завернуть в пленку, убрать на час в морозильную камеру.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления глазури соединить сахар, масло, молоко, какао, довести все до кипения, проварить на медленном огне до загустения, охладить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей творожный рулет полить глазурью, вынув из пленки.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Елена Кузиляк

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап