Приправа на зиму по-китайски
Изменить

Приправа на зиму по-китайски

5 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг кислых яблок 1 кг лука 0,5 л растительного масла 300 г чеснока 100 г горького перца соль Помидоры перекрутить в мясорубке, очищенные от кожуры яблоки и морковь натереть на терке, соединить и поставить на средний огонь на 1 час. Мелко нарезанный лук обжарить в 0,5 л масла, затем добавить к готовящимся овощам, варить, не закрывая крышкой, еще 10 мин. Горький перец и чеснок пропустить через мясорубку и добавить в общую массу, кипятить приправу еще 5 мин. Далее делается консервирование следующим образом: приправа на зиму по-китайски раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается крышками. Автор рецепта: Лиза Савельева Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 5 кг помидоров
  2. 1 кг моркови
  3. 1 кг кислых яблок
  4. 1 кг лука
  5. ,5 л растительного масла
  6. 300 г чеснока
  7. 100 г горького перца
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры перекрутить в мясорубке, очищенные от кожуры яблоки и морковь натереть на терке, соединить и поставить на средний огонь на 1 час.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезанный лук обжарить в 0,5 л масла, затем добавить к готовящимся овощам, варить, не закрывая крышкой, еще 10 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Горький перец и чеснок пропустить через мясорубку и добавить в общую массу, кипятить приправу еще 5 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее делается консервирование следующим образом: приправа на зиму по-китайски раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается крышками.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Лиза Савельева

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап