Фаршированный капустой перец
Изменить

Фаршированный капустой перец

1 л воды 300 г растительного масла 300 г сахара 250 г уксуса 1 ст. л. соли белокочанная капуста зеленый болгарский перец морковь Удалить у перцев семена и пестик, капусту мелко нашинковать, а морковь натереть на терке, немного посолить капусту и подавить руками – она пустит сок, затем соединить ее с тертой морковью, перемешать и начинить смесью перцы.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 л воды
  2. 300 г растительного масла
  3. 300 г сахара
  4. 250 г уксуса
  5. 1 ст. л. соли
  6. белокочанная капуста
  7. зеленый болгарский перец
  8. морковь

Приготовление

  1. Добавить фото

    Удалить у перцев семена и пестик, капусту мелко нашинковать, а морковь натереть на терке, немного посолить капусту и подавить руками – она пустит сок, затем соединить ее с тертой морковью, перемешать и начинить смесью перцы.

  2. Добавить фото

    Затем консервирование делается традиционным способом: фаршированные перцы заливаются маринадом, посыпаются зеленью и мелко нарезанным чесноком, банки стерилизуются (1л – 5 мин, 2л – 10 мин, 3л – 15 мин), закатываются крышками.

  3. Добавить фото

    Автор рецепта: Юленька Шейбут

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап