Мясные котлеты с капустой
Изменить

Мясные котлеты с капустой

500 г говядины или телятины 200 г белокочанной капусты 1 яйцо 1 головка репчатого лука 1 ст. л. рубленой зелени петрушки черный молотый перец соль Мелко нашинковать капусту, обдать ее кипятком, оставить на 15 мин, отжать. Пропустить через мясорубку мясо с луком, добавить капусту, яйцо и зелень, поперчить и посолить, перемешать. Сформовать из массы котлеты, форму для выпекания смазать маслом, выложить на нее котлеты, готовить в течение 20 мин при температуре 160 градусов в режиме ниже средней мощности, перевернуть в середине готовки. Подаются мясные котлеты с капустой со сложным гарниром, украшаются укропом. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г говядины или телятины
  2. 200 г белокочанной капусты
  3. 1 яйцо
  4. 1 головка репчатого лука
  5. 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
  6. черный молотый перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нашинковать капусту, обдать ее кипятком, оставить на 15 мин, отжать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Пропустить через мясорубку мясо с луком, добавить капусту, яйцо и зелень, поперчить и посолить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сформовать из массы котлеты, форму для выпекания смазать маслом, выложить на нее котлеты, готовить в течение 20 мин при температуре 160 градусов в режиме ниже средней мощности, перевернуть в середине готовки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подаются мясные котлеты с капустой со сложным гарниром, украшаются укропом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап