Рыбный рулет с лимоном
Изменить

Рыбный рулет с лимоном

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г филе рыбы
  2. 1 лимон
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 3 ст. л. растительного масла
  5. 3 ст. л. рубленой зелени укропа
  6. 2 ст. л. уксуса 9%
  7. черный молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кольцами лук, спассеровать до прозрачности на масле, добавить уксус и 2 ст.л. воды, тушить 5 мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать пополам лимон, отжать сок с одной половинки, нарезать тонкими пластиками вторую.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Полить соком лимона филе рыбы, поперчить и посолить, выложить на него пластики лимона, посыпать зеленью, выложить на филе лук, свернуть все рулетом, скрепить деревянными шпажками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить рыбный рулет на масле, добавить немного воды, тушить в течение 10 мин на медленном огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Такой рулет можно подать на новогодний стол в качестве рыбной закуски, перед подачей его нужно освободить от шпажек и нарезать порционными кусочками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап