Постная закуска со сладким перцем и репчатым луком
Изменить

Постная закуска со сладким перцем и репчатым луком

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 10 головок репчатого лука
  2. 4 сладких перца
  3. 5 ст. л. уксуса 6%
  4. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать сладкий перец соломкой, отварить вместе с очищенным луком в течение 5 мин в подсоленной воде, вынуть из воды и дать остыть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вырезать сердцевины луковиц, начинить их перцем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Довести отвар от овощей до кипения, добавить уксус, залить лук и оставить его на сутки, закрыв крышкой.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Слить жидкость, снова довести ее до кипения, дать остыть, снова залить лук, убрать закуску в холод и настаивать несколько дней.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей постная закуска со сладким перцем и репчатым луком вынимается из жидкости.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап