Пирог с сыром и луком
Изменить

Пирог с сыром и луком

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г сыра фета
  2. 200 г сметаны
  3. 125 г пшеничной муки
  4. 125 г тертого твердого сыра
  5. 100 г оливкового масла
  6. 50 г сливочного масла
  7. 3-4 яйца
  8. 2 стебля зеленого лука
  9. 1 головка репчатого лука
  10. 4 ст. л. рубленой зелени петрушки
  11. 1/2 ч. л. разрыхлителя
  12. черный молотый перец
  13. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кольцами зеленый и репчатый лук, отложить 1 ст.л. оливкового масла, остальное соединить со сливочным маслом и обжарить на них оба вида лука в течение 10 мин, дать остыть.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яйца разбить в большую посуду, добавить часть тертого сыра, измельченный фета и сметану, перемешать венчиком, всыпать перемешанную с разрыхлителем муку, добавить лук, петрушку, поперчить и посолить, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Взять форму с высокими бортами, смазать растительным маслом, выложить тесто, смазать его отложенным оливковым маслом, посыпать пирог тертым сыром, печь в течение 40 мин при температуре 180 градусов, перед подачей нарезать пирог с сыром и луком на порционные кусочки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап