Блинчатый пирог «Ассорти»
Изменить

Блинчатый пирог «Ассорти»

2 стакан пшеничной муки 2 стакан молока 1 стакан сливок 100 г сливочного масла 3 яйца 2 ст. л. сахара соль

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. яйцо
  2. фарш
  3. сметана

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Испечь на широкой сковороде тонкие блины.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Форму для выпекания смазать маслом и посыпать сухарями, выложить блины на дно и края внахлест, смазывая взбитым яйцом места соединения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На слой блинов выкладывать слой начинки (каждый слой делать с разной начинкой), так собрать пирог, чередуя блины и начинку, последним слоем должны быть блины, накрыть пирог свисающими краями блинов.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смазать пирог взбитым яйцом, сбрызнуть маслом или намазать пирог сверху сметной, посыпать сухарями.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выпекается блинчатый пирог «Ассорти» до румяной корочки в духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей блинчатый пирог «Ассорти» перевернуть из формы на блюдо, оформить яйцом и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап