Блины «Английские» с винным соусом
Изменить

Блины «Английские» с винным соусом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 125 г топленого масла
  2. 2 яичных желтка
  3. 1 лимон (цедра)
  4. 1 стакан муки
  5. 1/2 стакан яичных белков
  6. 1/3 стакан сахара
  7. сливки
  8. Соус
  9. 1 стакан столового вина
  10. 1/4 стакан сахара
  11. 1 лимон (сок)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Соединить все ингредиенты для приготовления блинного теста (кроме сахара и белков), тщательно перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Из белков с сахаром приготовить меренгу (взбить до пышной консистенции).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выпекать блинчики на сковороде только с одной стороны до подрумянивания, выложить на блюдо горкой, промазывая соусом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Соус: соединить сок 1 лимона с вином и сахаром, перемешать до растворения сахара.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей блины «Английские» с винным соусом облить меренгой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап