Блины с ароматным соусом
Изменить

Блины с ароматным соусом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 мл молока
  2. 100 г муки
  3. 75 г сливочного масла (растопленного)
  4. 3 яйца
  5. 1 лимон
  6. 1 апельсин
  7. 1 рюмка ликера Цитрусовый или Адвокат
  8. 1 ст. л. сахарной пудры
  9. несколько орехов (кешью
  10. фундук и миндаль)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Насыпать в большое блюдо муку, добавить сахарную пудру, в центре сделать углубление, вбить яйца, добавить часть молока, перемешать яйца с молоком в углублении, затем начать их перемешивать с мукой, взбить, добавляя столько молока, чтобы по консистенции тесто напоминало сметану.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить остальное молоко и растопленное масло, оставить тесто на полчаса, затем раскалить сковороду, смазать ее растительным маслом, вылить часть теста на 1 блинчик, поджарить его с обеих сторон.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сок апельсина и лимона, 75 г сахарной пудры и ликер соединить со 100 г сливочного масла, взбить, охладить, намазать соусом блинчики, каждый сложить вдвое, выложить блины на лист и доготовить в течение 5-7 мин при температуре 220 градусов в духовке.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить блины с ароматным соусом на блюдо, посыпать сахарной пудрой, перемешанной с дроблеными орехами, положить на каждый по небольшому кусочку сливочного масла, подать блинчики в горячем виде.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап