Запеченная в фольге форель с лимоном
Изменить

Запеченная в фольге форель с лимоном

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г радужной форели (1 рыба)
  2. 1 пучок зелени
  3. 1/2 лимона
  4. 1 ст. л. растительного или оливкового масла
  5. перец
  6. соль (крупная)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и подготовить рыбу, удалив все ненужное.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Фольгу сложить в 2 раза, положить на нее рыбу, натереть ее перцем и солью снаружи внутри.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать тонкими кружками лимон, отжать с 2 штук сок, соединить его с маслом и перемешать, обмазать смесью рыбу.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать оставшиеся пластики лимона пополам.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сделать на одном боку рыбы надрезы под углом около 45 градусов, поместить в них лимон.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Брюшко рыбы наполнить зеленью.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Завернуть края фольги так, чтобы хорошо со всех сторон закрыть рыбу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Запечь в течение 40 мин при температуре 180-190 градусов, открыв фольгу в конце запекания для подрумянивания рыбы.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей запеченная в фольге форель с лимоном выкладывается на блюдо, посыпается нарезанной зеленью, посыпается перцем и солью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап