Постный суп с печеными овощами
Изменить

Постный суп с печеными овощами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 клубня картофеля
  2. 2 помидора
  3. 1 головка репчатого лука
  4. 1 сладкий красный перец
  5. 1 морковь
  6. 3 л овощного бульона
  7. 2-3 ст. л. растительного масла
  8. 1 ч. л. тмина
  9. лист лавровый
  10. черный перец
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Почистить овощи, нарезать кубиками морковь и картофель, перец нарезать соломкой, помидоры – дольками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить тмин на сковороде с разогретым растительным маслом, положить все овощи за исключением лука в сковороду, перемешать, посолить и поперчить, добавить лавровый лист и немного воды, накрыть посуду фольгой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Готовить постный суп с печеными овощами в духовке при температуре около 180 градусов в течение получаса.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В отдельной сковороде обжарить лук, бульон разогреть, добавить в него лук, выложить печеные овощи по тарелкам, влить бульон.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовый постный суп с печеными овощами приправляется по вкусу.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап