Жаркое из баранины с овощами
Изменить

Жаркое из баранины с овощами

1 кг баранины (антрекоты) 300 г брокколи 4 клубня картофеля 4 зубчика чеснока 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 ст. л. меда розмарин черный молотый перец специи по вкусу оливковое масло соль Нарезать мясо на маленькие кусочки, натереть медом, чесноком, специями, оливковым маслом и солью, выложить на смазанный маслом противень. Почистить овощи, нарезать, поперчить и посолить, выложить на противень, налить в противень 1 стакан воды, накрыть все фольгой, убрать на 40 мин в разогретую духовку, убрать фольгу, печь баранину еще 15 мин. Подается жаркое из баранины с овощами с красным сухим вином.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг баранины (антрекоты)
  2. 4 клубня картофеля
  3. 4 зубчика чеснока
  4. 1 морковь
  5. 1 головка репчатого лука
  6. 1 ст. л. меда
  7. розмарин
  8. черный молотый перец
  9. по вкусу специи
  10. оливковое масло
  11. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    300 г брокколи

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать мясо на маленькие кусочки, натереть медом, чесноком, специями, оливковым маслом и солью, выложить на смазанный маслом противень.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Почистить овощи, нарезать, поперчить и посолить, выложить на противень, налить в противень 1 стакан воды, накрыть все фольгой, убрать на 40 мин в разогретую духовку, убрать фольгу, печь баранину еще 15 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подается жаркое из баранины с овощами с красным сухим вином.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап