Салат-заготовка из свеклы с перцем и помидорами
Изменить

Салат-заготовка из свеклы с перцем и помидорами

4 кг свеклы 2 кг репчатого лука 2 кг сладкого перца 2 кг красных помидоров 1 стакан растительного масла 1 горький перец соль Нашинковать сладкий перец и лук соломкой, до полуготовности обжарить на растительном масле, вынуть из сковороды, не захватывая масло. Перекрутить помидоры в мясорубке, натереть на крупной терке свеклу, потушить в течение часа в кастрюле, периодически перемешивая, добавить сладкий перец и лук, перекрученный в мясорубке горький перец, посолить, тушить все еще 10 мин. Горячим салат-заготовка из свеклы с перцем и помидорами раскладывается по банкам и закатывается. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 кг свеклы
  2. 2 кг репчатого лука
  3. 2 кг сладкого перца
  4. 2 кг красных помидоров
  5. 1 стакан растительного масла
  6. 1 горький перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нашинковать сладкий перец и лук соломкой, до полуготовности обжарить на растительном масле, вынуть из сковороды, не захватывая масло.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перекрутить помидоры в мясорубке, натереть на крупной терке свеклу, потушить в течение часа в кастрюле, периодически перемешивая, добавить сладкий перец и лук, перекрученный в мясорубке горький перец, посолить, тушить все еще 10 мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Горячим салат-заготовка из свеклы с перцем и помидорами раскладывается по банкам и закатывается.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап