Кабачковые «стаканчики» с фаршем
Изменить

Кабачковые «стаканчики» с фаршем

500 г мясного фарша
100 г сыра
2-3 кабачка
2 зубчика чеснока
1 стакан риса
1 помидор
1 головка репчатого лука
укроп

соль

Лук мелко нарезать, обжарить слегка, добавить фарш, обжарить вместе и посолить.
Рис сварить до готовности, добавить в фарш и перемешать.
Нарезать промытые кабачки кружками высотой по 4-5 см, вырезать мякоть и очистить «стаканчики» от кожуры.
Наполнить кабачковые «стаканчики» фаршем с рисом, выложить их на противень, смазанный маслом.
Накрыть каждый «стаканчик» кружком помидора, на помидор сверху положить рубленый укроп, на него – перемешанный с пропущенным через пресс чесноком тертый сыр.
Готовятся кабачковые «стаканчики» с фаршем 20 мин при температуре 200 градусов в духовке.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г мясного фарша
  2. 100 г сыра
  3. 2 зубчика чеснока
  4. 1 стакан риса
  5. 1 помидор
  6. 1 головка репчатого лука
  7. укроп
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2-3 кабачка

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук мелко нарезать, обжарить слегка, добавить фарш, обжарить вместе и посолить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Рис сварить до готовности, добавить в фарш и перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать промытые кабачки кружками высотой по 4-5 см, вырезать мякоть и очистить «стаканчики» от кожуры.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Наполнить кабачковые «стаканчики» фаршем с рисом, выложить их на противень, смазанный маслом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Накрыть каждый «стаканчик» кружком помидора, на помидор сверху положить рубленый укроп, на него – перемешанный с пропущенным через пресс чесноком тертый сыр.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовятся кабачковые «стаканчики» с фаршем 20 мин при температуре 200 градусов в духовке.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап