«Деликатесный» салат-заготовка
Изменить

«Деликатесный» салат-заготовка

2 кг цветной капусты 1 кг спелых помидоров 3-4 сладких перца 1 головка чеснока 2/3 стакан растительного масла ½ стакан уксуса ½ стакан сахара 2 ст. л. соли зелень петрушки Промыть и разделить цветную капусту на соцветия, 5 мин отварить в воде, положить в дуршлаг. Подготовить и мелко нарезать сладкий перец, помидоры нарезать кубиками, пропустить через пресс чеснок. Соединить все ингредиенты, кроме капусты, довести до кипения, после этого добавить капусту, тушить 30 мин, помешивая, на медленном огне. Затем «Деликатесный» салат-заготовка сразу раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 кг цветной капусты
  2. 1 кг спелых помидоров
  3. 3-4 сладких перца
  4. 1 головка чеснока
  5. 2/3 стакан растительного масла
  6. 1/2 стакан уксуса
  7. 1/2 стакан сахара
  8. 2 ст. л. соли
  9. зелень петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и разделить цветную капусту на соцветия, 5 мин отварить в воде, положить в дуршлаг.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подготовить и мелко нарезать сладкий перец, помидоры нарезать кубиками, пропустить через пресс чеснок.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Соединить все ингредиенты, кроме капусты, довести до кипения, после этого добавить капусту, тушить 30 мин, помешивая, на медленном огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем «Деликатесный» салат-заготовка сразу раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап