Салат-заготовка с зелеными помидорами
Изменить

Салат-заготовка с зелеными помидорами

3 кг зеленых помидоров 1,5 кг моркови 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг сладкого перца 6 лавровых листов 1,5 стакан уксуса 1,5 стакан сахара 1,5 стакан растительного масла черный перец горошком Вымыть, нарезать небольшими ломтиками помидоры, нарезать полукольцами репчатый лук и сладкий перец, потереть на крупной терке морковь. Положить овощи в глубокую емкость, оставить при комнатной температуре на 10 часов. Выложить овощи в кастрюлю, на медленном огне тушить 20 мин, всыпать сахар, добавить уксус, масло, пряности, посолить и перемешать, потушить еще 15 мин. Далее салат-заготовка с зелеными помидорами раскладывается по стерилизованным банкам и укупоривается крышками.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 кг зеленых помидоров
  2. 1,5 кг моркови
  3. 1,5 кг репчатого лука
  4. 1,5 кг сладкого перца
  5. 6 лавровых листов
  6. 1,5 стакан уксуса
  7. 1,5 стакан сахара
  8. 1,5 стакан растительного масла
  9. черный перец горошком

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Вымыть, нарезать небольшими ломтиками помидоры, нарезать полукольцами репчатый лук и сладкий перец, потереть на крупной терке морковь.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Положить овощи в глубокую емкость, оставить при комнатной температуре на 10 часов.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить овощи в кастрюлю, на медленном огне тушить 20 мин, всыпать сахар, добавить уксус, масло, пряности, посолить и перемешать, потушить еще 15 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее салат-заготовка с зелеными помидорами раскладывается по стерилизованным банкам и укупоривается крышками.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап