Свекольно-морковно-яблочная икра
Изменить

Свекольно-морковно-яблочная икра

3 кг свеклы 1 кг кислых яблок 1 кг моркови 300 г растительного масла соль Очистить и промыть овощи, потереть морковь и свеклу на крупной терке. Вырезать сердцевины яблок и нарезать их на дольки, сложить яблоки вместе с морковью и свеклой в эмалированную кастрюлю, посолить и влить масло, перемешать. Довести смесь до кипения, после закипания огонь убавить и тушить икру 2 часа, периодически перемешивая. Готовая свекольно-морковно-яблочная икра раскладывается по чистым банкам и закатывается.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 кг свеклы
  2. 1 кг кислых яблок
  3. 1 кг моркови
  4. 300 г растительного масла
  5. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и промыть овощи, потереть морковь и свеклу на крупной терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вырезать сердцевины яблок и нарезать их на дольки, сложить яблоки вместе с морковью и свеклой в эмалированную кастрюлю, посолить и влить масло, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Довести смесь до кипения, после закипания огонь убавить и тушить икру 2 часа, периодически перемешивая.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Готовая свекольно-морковно-яблочная икра раскладывается по чистым банкам и закатывается.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап