Запеченная в фольге свинина с овощами
Изменить

Запеченная в фольге свинина с овощами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г свиного окорока или корейки
  2. 1 головка чеснока
  3. 1 морковь
  4. 1 лавровый лист
  5. 2 ст. л. оливкового масла
  6. красный молотый перец
  7. черный молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мясо промыть, при помощи бумажного полотенца обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    По всей поверхности надрезать мясо тонким острым ножом, вставить зубчики чеснока, нарезанную брусками морковь и ломтики лаврового листа.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Посолить и натереть мясо красным и черным перцем, сбрызнуть маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить мясо на фольгу, плотно завернуть, убрать в холодильник на сутки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Запечь мясо около 2 часов при температуре 210 градусов в духовке.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Далее после того как запеченная в фольге свинина с овощами немного остынет, нарезать ее на тонкие ломтики.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап