Чесночный соус из орехов
Изменить

Чесночный соус из орехов

250 г Орехи (грецкие, измельченные, ) 0,3 Сахар и соль (по чайной ложечки) 250 мл Вода (нагретая до кипятка, ) 3 Чеснок ( зубчика) 15 г Кинза и мята (по ) Уксус (по вкусу) 0,5 Красный перец (можно стручковый, но лучше молотый, с маленькой ложки) Предварительно орехи нужно ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Пропустить их через мясорубку (дважды). Полученную крошку залить стаканом кипятка, посолить, поперчить и вбить в пасту перец. Затем с четверть часа смесь нужно потушить на среднем огне. За минуту-две до истечения срока в соус нужно добавить мяту, кинзу (или петрушку), небольшое количество уксуса и измельченный чеснок. Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г Орехи грецкие, измельченные
  2. Сахар и соль по 0,3 чайной ложечки
  3. 250 мл Вода, нагретая до кипятка
  4. 3 зубчика Чеснок
  5. 15 г Кинза и мята по
  6. по вкусу Уксус
  7. Красный перец (можно стручковый, но лучше молотый) 0,5 ч л

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Предварительно орехи нужно ошпарить кипятком и очистить от шкурки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Пропустить их через мясорубку (дважды).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Полученную крошку залить стаканом кипятка, посолить, поперчить и вбить в пасту перец.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Затем с четверть часа смесь нужно потушить на среднем огне.

  5. Blank step
    Добавить фото

    За минуту-две до истечения срока в соус нужно добавить мяту, кинзу (или петрушку), небольшое количество уксуса и измельченный чеснок.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап