Быстрые круассаны с ветчиной
Изменить

Быстрые круассаны с ветчиной

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г слоеного бездрожжевого теста
  2. 180 г ветчины
  3. 60 г тертого сыра
  4. 1 яичный желток
  5. 1 головка репчатого лука
  6. 3 ст. л. сметаны
  7. 2 ст. л. растительного масла
  8. 1 ст. л. острой горчицы
  9. 1/2 ч. л. муки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нашинковать лук, обжарить его на масле до золотистого оттенка, всыпать муку, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соединить лук с мукой со сметаной и горчицей, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Тесто раскатать пластом не больше 0,5 см толщиной, уложить на тесто тонко нарезанную ветчину, разрезать пласт на 8 треугольников.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смазать каждый треугольник горчично-луковым кремом, посыпать тертым сыром широкий край и с него начать заворачивать круассан.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить круассаны на выстеленнный пекарской бумагой противень, сверху смазать желтком.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовить быстрые круассаны с ветчиной около 20 мин при температуре 180 градусов.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап