Пирог с ветчиной и луком «Неженка»
Изменить

Пирог с ветчиной и луком «Неженка»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г ветчины
  2. 200 мл сливок 10%
  3. 150 мл молока
  4. 150 г твердого сыра
  5. 100 г сливочного масла
  6. 3 головки репчатого лука
  7. 2 яйца для теста
  8. 2 зубчика чеснока
  9. 1,5 стакан муки
  10. 2 ст. л. майонеза
  11. растительное масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Майонез и яйца соединить, слегка взбить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соединить сливочное масло и муку, порубить, влить смесь яиц с майонезом, добавить соль, вымесить тесто, на полчаса убрать колобок в холод.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, до полуготовности обжарить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать ветчину, потереть сыр.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить ветчину, рубленый чеснок, лук к яичной смеси, перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смазать растительным маслом форму для выпекания, раскатать тесто, ровно распределить его по форме, сверху влить начинку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать пирог тертым сыром, сделать невысокие бортики.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Готовится пирог с ветчиной и луком «Неженка» в разогретой до 180-200 градусов духовки в течение 30-40 мин до подрумянивания.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап