Рулеты с ветчиной по-новгородски
Изменить

Рулеты с ветчиной по-новгородски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 350 г ветчины
  2. 2 больших зубчика чеснока
  3. 2 вареных яйца
  4. 1 сырая морковь небольшая
  5. 1/2 пучка петрушки
  6. 4 ст. л. майонеза
  7. 2 плавленых сырка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 плавленых сырка

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать ветчину на тонкие пластики.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На мелкой терке потереть морковь, порубить зелень петрушки, на терке потереть сырки, соединить морковь, петрушку и сырки, добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В отдельные емкости потереть яичные белки и желтки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Смазать каждый пластик ветчины приготовленной сырно-морковной начинкой, свернуть рулетиками, обмакнуть края рулетов в майонез и запанировать один край каждого в белках, а второй – в желтках.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей на новогодний стол охладить рулеты с ветчиной по-новгородски и оформить зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап